ちば製麺所

守しゅ・破は・離りの精神 守・・先人より受け継がれてきた考え・技術・味を守り確実に身につけ、習得する。 破・・愚直に真直ぐな気持ちで自己研鑽に努め見識を広め、心技を発展させる。 離・・浮環で自分を見つめ直し、環境を見つめ直し独自の新しい思考・技術を生みだし確率させる。（イノベーション） 私たちは、この守破離の精神を大事に考えております。 ご提供させて頂くお料理でお客様がニコッと笑顔になり 庶民の味である「麺類」を通して明日への活力を提供したい。 お客様が本当に求める味、お店が追及する味 進化を続けながらも変わらないもの（思い）を大事にします。 The Spirit of Defending, Breaking, and Leaving Mamoru: To protect the ideas, techniques, and tastes that have been passed down from our predecessors, and to acquire and learn them without fail. Break: Strive for self-improvement with an honest and honest feeling, broaden your knowledge, and develop your mind and skills. Re-examine yourself and the environment with a ring of separation, and create and establish your own new thoughts and techniques. (innovation) We take this spirit of shuhari very seriously. The food we serve will make your customers smile. We want to provide vitality for tomorrow through "noodles" that are the taste of common people. The taste that customers really want, the taste that the restaurant pursues We cherish things (thoughts) that do not change even as we continue to evolve. 会社概要 代表者名　　　　千葉拓哉 所在地　　　　　宮城県大崎市古川米袋字水押4-１ TEL　　　 　　　0229-23-9688 メールアドレス　 [email protected] 営業時間　　　　10:30〜17:00